Kad smo se već dotakli hobotnice, možemo joj posvetiti još koji redak. Ne samo zato što smo poklonici njenih gastro inkarnacija. Hedonisti vole inteligentna bića, a hobotnica je po tom pitanju totalno fascinantna. Nekad je bila prezrena kao sirotinjska hrana. U krajevima gdje glad nije na jelovnike stavila apsolutno sve jestvine iz prirode, ribari su je bacali nazad u more. I vladala je opća nezainteresiranost za njene nevjerojatne sposobnosti. Danas i ptice na grani znaju da hobotnica prognozira rezultate utakmica; da ko od šale otvori teglu u kojoj je rak; da lovi njuškajući unaokolo u raznim zamršenim putanjama, a poslije lova se pravocrtno i najkraćim putem vraća doma; da se ingenioznom mimikrijom može stopiti s bilo kojim okolišem, pretvoriti se u kamen ili morsku travu istom onom lakoćom kojom se od krakate, migoljave i žilave zvijeri transformira u prvoklasnu poslasticu. Istina, uz malu pomoć zamrzivača.
(SH)
herb.ritts
Nema komentara:
Objavi komentar